Arek BOBER

arek boberSzef kuchni w restauracji Portobello Gold, felietonista portalu Wszystko Dla Kucharzy oraz magazynu Monitor.

Próbował oszukać przeznaczenie i uniknąć profesjonalnej kuchni. Studiował prawo i politologię, był muzykiem death metalowym i didżejem. Karierę zrobił, ale jednak w gastronomii, pracował m.in. w restauracji In de Wulf w Dranouter (Belgia) oraz Petrus w Londynie.

Obecnie mieszka i pracuje w Londynie, gdzie jest szefem kuchni restauracji Portobello Gold.

Absolwent University of West London na kierunku International Culinary Arts.

Prowadzi bloga eatafterreading.blogspot.com oraz arekbober.natemat.pl, gdzie przemyca swoją filozofię gotowania i poszukiwania smaków.

Felietonista portalu Wszystko Dla Kucharzy oraz magazynu Monitor.

Kobe Desramaults, Nuno Mendes, David Chang.

Brak komentarzy.

Czekamy na Twój komentarz

Musisz być zalogowany ,aby zostawić komentarz.

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy