Kategoria: Żółtym Szlakiem

Eventowa Noc w City Park

W najbliżśzy piątek odbędą się trzy niezwykłe imprezy w poznańskim City Parku. Odbęzie sią charytatywna akcja, ale takze drugie gotowanie na cztery ręce czyli cykl kolacji w czasie których Ernest Jagodzińskich zaprasza najbardziej znanych szfów kuchni z polskich topowych restauracji. Wieczór rozpocznie się o godzinie 17.00 w...
Zobacz więcej

Nie tylko wołowina, ale i wina

Krakowska restauracja Ed Red specjalizująca się w sezonowanej wołowinie i daniach mięsnych, nawiązała współpracę z Master Sommelierem Adamem Pawłowskim. Jej efektem jest nowa karta win zawierająca około 150 pozycji, w tym również szeroką ofertę win dostępnych na kieliszki. Karta win stanowi spójne dopełnienie filozofii gotowania szefa...
Zobacz więcej

Na postne jedzenie… do pałacu

Zacznę trochę nietypowo. Ucieszyłem się, że zostałem zaproszony na kolację z kuchnią postną, a nie wegetariańską, wszak w naszej tradycji mówi się o kuchni postnej lub jarskiej czyli bezmięsnej. Nie mogło zresztą być inaczej, bo trzej kucharze wyróżnieni w przewodniku Gault&Millau inspirowali się na książce...
Zobacz więcej

OFERTA PRACY – CHEF DE PARTIE Z PASJĄ – A NÓŻ WIDELEC – POZNAŃ

Jeśli jesteś młodą osobą poszukującą czegoś więcej niż praca, to ogłoszenie jest dla Ciebie. Jedna z czołowych restauracji w Poznaniu (3 czapki Gault&Millau), A Nóż Widelec, poszukuje Chef de Partie. Oferta skierowana jest do osoby, która myśli poważnie o karierze gastronomicznej oraz darzy ten zawód szacunkiem. Oczekujemy od...
Zobacz więcej

Po co komu degustacje…

KOLACJA ODBYŁA SIĘ POD PATRONATEM WSZYSTKO DLA KUCHARZY No właśnie po co? Przecież to tylko jedzenie. Jemy i już. Wszak niejaki Sokrates napisał do Plutarcha: Edimus, ut vivamus, non vivimus ut edamus, co oznacza, że jemy, aby żyć, nie żyjemy, aby jeść. No tak, ale lata...
Zobacz więcej

Demokratyczna kuchnia 

Właśnie ruszyła 3 edycja konkursu na kulinarnego rezydenta Concordia Taste. Do 5 marca można zgłaszać propozycje swojego autorskiego menu składającego się z przystawki, zupy, dania głównego i deseru. Do tej pory program kulinarnej rezydentury wygrało dwóch pasjonatów: Małgosia Pindych i Kuba Gutek. Każda z rezydentur...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy