Kategoria: Żółtym Szlakiem

Cucina 88 tworzy trendy kulinarne w Polsce

Żółty Przewodnik Gault&Millau nadał tytuł „Szef Jutra” Ernestowi Jagodzińskiemu, szefowi kuchni Cucina 88. Oznacza to, iż zdaniem inspektorów Gault&Millau to kucharz, o którym niebawem będzie bardzo głośno, bo już dziś tworzy kulinarne trendy na przyszłość. W poprzednich latach ten tytuł dostali Andrea Camastra i Michał...
Zobacz więcej

Żółty obiekt pożądania

Najważniejsze wydarzenie w świecie polskiej gastronomii już za nami. Premiera III edycji Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska oraz gala wręczenia nagród najlepszym szefom kuchni 2017 roku była spektakularnym wydarzeniem, w którym w tym roku po raz pierwszy miałą okazję wziąć udział przedstawiciel naszej redakcji. W pięknie odrestaurowanych...
Zobacz więcej

Żółta Gala już dzisiaj

Już za kilka godzin rozbłysną światła najważniejszej gali w świecie polskiej gastronomii. Premiera III edycji Żółtego Przewodnika Gault&Millau i wręczenie nagród najlepszym w Polsce szefom kuchni odbędzie się 27 listopada w pięknych przestrzeniach EC1 - Miasto Kultury w Łodzi. Wydarzenie, podczas którego poznamy najlepszych szefów 2017, będzie...
Zobacz więcej

Do Torunia nie po pierniki

Jest kilka takich miejsc w Polsce, do których wybieram się jak sójka za morze. Jednym z nich był Toruń i restauracja kucharza o silnej osobowości. Ale takich właśnie lubię i cenię najbardziej. Pewnie wiecie, już kogo mam na myśli. Tak! Sebastian Krauzowicz trener reprezentacji Polski...
Zobacz więcej

Mierzęcin porusza zmysły

No właśnie. Ale czy może być inaczej. Dobre wina, dobra kuchnia, SPA, hotel, piękne otoczenie pałacowe... Trzeba być zimnym jak sorbet, by nie dać ponieść się tym propozycjom. Ja uległem smakowi miejscowego wina, łącznie z tym, którym delektował się Barack Obama w czasie szczytu NATO...
Zobacz więcej

Regularnie podnoszę sobie poprzeczkę…

Rozmowa z Pawłem Salamonem, szefem kuchni w Hotel & Restaurant Smolarnia i zwycięzcą Kulinarnego Pucharu Polski 2016. Emocje już z pewnością opadły po Kulinarnym Pucharze Polski, ale nie wątpliwie pozostały jakieś wrażenia. Jak podsumowałbyś swój udział w konkursie? - Codziennie się budzę i zadaje sobie pytanie czy...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy