Nie tak dawno, bo 19 lipca odbyła się pierwsza edycja
Szkoły Gotowania "Restauracja od Kuchni"™
organizowanej przez Restaurację Trattoria Mia oraz WszystkoDlaKucharzy
No i stało się, pierwsza lekcja już za nami. Co się wydarzyło widzicie na zdjęciach: uśmiech, radość, wino w kieliszkach... po prostu dobra zabawa. I to...
Zobacz więcej
Kategoria: Wydarzenia
TRANSATLANTYK 2013 – Kucharze Festiwalu: Artur Skotarczyk i Stanisław Bobowski
Kto "ugotuje" Transatlantyk? Co ugotuje? Ale chyba najważniejsze, dlaczego właśnie "to" a nie coś innego? Zadaliśmy to pytanie Artur SKOTARCZYK - Restauracja MUGA - Poznań oraz Stanisław BOBOWSKI - Hotel Radisson Blu Kraków
[hr]
Film „Historia ruchu Slow Food” pochodzi ze słonecznych Włoch, dlatego postanowiłem wykorzystać migdały...
Zobacz więcej
TRANSATLANTYK 2013 – Kucharze Festiwalu: Rafał Godziemski i Andrzej Truchlewski
Kto "ugotuje" Transatlantyk? Co ugotuje? Ale chyba najważniejsze, dlaczego właśnie "to" a nie coś innego? Zadaliśmy to pytanie Rafałowi GODZIEMSKIEMU - Hotel Słoneczny Młyn - Bydgoszcz oraz Andrzejowi TRUCHLEWSKIEMU - Unilever Globalne Centrum Innowacji Poznań.
[hr]
Ideą naszego dania jest zabranie gości w podróż do lasu. Aby...
Zobacz więcej
TRANSATLANTYK 2013 – Kucharze Festiwalu: Miłosz Kowalski i Grzegorz Olejarka
Kto "ugotuje" Transatlantyk? Co ugotuje? Ale chyba najważniejsze, dlaczego właśnie "to" a nie coś innego? Zadaliśmy to pytanie Miłoszowi KOWALSKIEMU - Radisson Blu Kraków oraz Grzegorzowi OLEJARCE - Olejarka Creative Cooking.
Cała kolacja jest pewnego rodzaju gastronomiczną opowieścią, która zaczyna się swojsko, regionalnie, różnorodnie i ciepło....
Zobacz więcej
TRANSATLANTYK 2013 – Kucharze Festiwalu: Michał Kuter i Roman Kosmalski
Kto "ugotuje" Transatlantyk? Co ugotuje? Ale chyba najważniejsze, dlaczego właśnie "to" a nie coś innego? Zadaliśmy to pytanie Michałowi KUTER - A Nóż Widelec oraz Romanowi KOSMALSKIEMU - Zagroda Bamberska.
Dlaczego to, hm a czemu nie ? A tak serio, odkrywamy na nowo danie znane lecz...
Zobacz więcej
Kino Kulinarne na Festiwalu TRANSATLANTYK – „Od Fascynacji do Kreacji – Smakuj Życie!”
Ideą Kina Kulinarnego jest dostrzeżenie analogii pomiędzy sztuką filmową – obrazem i muzyką, a procesem kulinarnej kreacji, zaś kluczem jest odbiór angażujący absolutnie wszystkie zmysły. Pytania zadawane na ekranie chcemy utrwalić wyjątkowym doznaniem, zapisać na zawsze w pamięci naszych gości. Poprzez Kino Kulinarne propagujemy zdrową, czystą, tradycyjną żywność,...
Zobacz więcej