Kategoria: Produkt

Higiena w kuchni to podstawa – jak o nią zadbać?

O wyborze restauracji, pubu czy kawiarni decyduje wiele czynników. Uwaga gości skupia się na ofercie lokalu, wystroju wnętrza oraz panującej atmosferze. Potencjalni klienci sporadycznie zastanawiają się nad tym, jak funkcjonuje zaplecze gastronomii oraz czy przestrzegane są podstawowe zasady higieny. Od wejścia obdarzają właścicieli oraz personel...
Zobacz więcej

Prawdziwy smak tradycji Smak Górno

Ten słoik w wersji na ,,dziko’’ bo z dodatkiem mięsa z dzika – laureat konkursu „Polski Produkt Żywności 2018” (Polagra 2018) powinien znaleźć się we Wspólnocie Słoikowej i zostać przyjęty do Muzeum Słoików Świata w PKiN. W słoiku zawekowany został smak tradycji – „kiełbasianka z...
Zobacz więcej

Kamień w kuchni i łazience? Sprawdź, jak z nim walczyć

Spotykamy się z nim na co dzień. To zmora gospodarstw domowych, jak i lokali gastronomicznych. Uwielbia wilgotne miejsca, właśnie tam pojawia się, tworząc szary, trudny do usunięcia osad. O czym mowa? Oczywiście o kamieniu kotłowym, który stał się wrogiem gospodyń domowych oraz managerów restauracji. Jest nieestetyczny,...
Zobacz więcej

Natrętne owady, jak z nimi walczyć

Jak świat, światem owady uprzykrzają życie wszędzie tam, gdzie znajduje się żywność. Jeśli do tego dorzucimy komary to praca w kuchni, sklepie, czy magazynie, a również przebywanie w sali konsumpcyjnej staje się swoistym koszmarem. Jednym z najbardziej skutecznych sposobów na pozbycie się natrętów z najbliższego...
Zobacz więcej

Kamienie do pizzy, noże, blachy, talerze – jakie akcesoria do pieczenia i podawania pizzy warto mieć?

Pizza niewątpliwie jest daniem uwielbianym przez wielu, a samodzielne jej przyrządzenie może być świetną zabawą. Warto jednak wiedzieć, że włożenie pizzy do piekarnika, po wcześniejszym dodaniu kilku składników to nie wszystko. Aby ułatwić pracę i umilić czas spędzony na przygotowaniu i podawaniu pizzy warto wiedzieć,...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy