Kategoria: Polska

W Le Targu…

Le Targ – miejsce stworzone z pasji i dla pasji przez pasjonatów dobrego jedzenia – warszawskich członków Slow Foodu - Zuzannę i Michała Groniowskich. Dzięki nim warszawiacy w każdy czwartek mogą zaopatrzyć się w jedzenie najlepszej jakości. Miejsce to od chwili powstania wzbudza mnóstwo kontrowersji....
Zobacz więcej

Zapomniana esencja polskiej kuchni

Najsłynniejsze potrawy staropolskie (tzn. z epoki staropolskiej, a nie z czasów Edwarda Gierka) były obficie przyprawiane i kolorowane szafranem. Znane w całej Europie, szczególnie popularne we Francji, Włoszech i Niemczech "Szczupak po polsku", "Kurczęta po polsku", "Flaki po polsku", Łosoś po polsku" czy "Kuropatwy po...
Zobacz więcej

Kelner i kucharz wiecznie poszukiwany… czyli prawdziwie czarna komedia z życia restauratora. Służę scenariuszem.

Ci, którzy prowadzą lub prowadzili restaurację doskonale wiedzą, co jest największym utrapieniem restauratora w Polsce. Brak produktów - nie, brak inspiracji – nie, pogoda – nie, wymagający goście – nie. Największym utrapieniem polskiego restauratora jest poranek bez kucharza, obrażona kelnerka, pomocnik z „zespołem dnia wczorajszego”. Jeśli...
Zobacz więcej

Łowcy Skalpów na Twoim Tropie!

Jeśli szukasz wyzwania: Na stanowisku Szefa Kuchni lub Executive Szefa Kuchni, Za pensje min 4 000zł na rękę, Umowa o pracę, w obiekcie gdzie Restaurator pozwoli rozwinąć Ci skrzydła. Restauratorze jeśli szukasz ambitnego Szeryfa i jesteś gotowy spełnić powyższe warunki, znajdziemy dla Ciebie rewolwerowca na miarę Twoich wyzwań. Czekamy na Wasze...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy