Kategoria: Polska

Nowa karta restauracji Flavoria już jest

Kilka dni temu w hotelu Andersia w Poznaniu odbyła się prezentacja nowej karty dań restauracji Flavoria. Wraz z nią oprócz kolacji degustacyjnej połączonej z pairingiem wina przedstawiono nam wieści, o zmianach w na szczycie drabiny w tutejszej kuchni. Mam na myśli odejście dotychczasowego szefa kuchni...
Zobacz więcej

Czy gastronomia to dochodowy biznes? Od czego zacząć?

Gdziekolwiek spojrzeć, tam restauracja, bar czy kawiarnia. Kiedy jesteśmy głodni, mamy w czym wybierać, niezależnie od pory dnia, naszego gustu czy okoliczności. Na pewno w pobliżu znajdzie się jakiś lokal, który odpowiednio nas ugości. Gastronomia to popularny i często wybierany przez młodych przedsiębiorców biznes. Początki...
Zobacz więcej

Mała gastronomia – wymagający, dochodowy biznes

Fast-foody, pizzeria, przydrożne bary i inne niewielkie lokale gastronomiczne to miejsca odwiedzane bardzo często. Nic ma zatem nic dziwnego w tym, że jednym z typów działalności gospodarczych, które Polacy otwierają najczęściej jest mała gastronomia. Chwytliwa nazwa, schludny wystrój, świetne miejsca i... przede wszystkim smaczne jedzenie w...
Zobacz więcej

Schab i warzywa wyłoniły zwycięzców

W Poznaniu odbyła się I edycja Ogólnopolskiego Turnieju Kucharskiego pod patronatem Poznańskiego Klubu Biesiadników i WszystkoDlaKucharzy. Organizatorami turnieju była Wielkopolska Izba Rzemieślnicza oraz Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu. Tematem przewodnim był: „Schab w asyście warzyw”. Celem turnieju było podniesienie rangi zawodu kucharz i aktywizowanie młodzieży do...
Zobacz więcej

„Trendy Kolacja” zawitała do Małopolski

Ponad 80 przedstawicieli branży HoReCa miało okazję poznać najnowsze trendy kulinarne podczas „Trendy Kolacji” w restauracji Dworu Sieraków pod Krakowem. Ekskluzywne spotkanie z cyklu „Szef dla Szefów”, organizowanego przez sieć hurtowni MAKRO Cash&Carry Polska, odbyło się 9 maja. Opowiadanie historii poprzez jedzenie, comfort food, naturalność i...
Zobacz więcej

Jaka ryba na obiad?

Bałtyckie biura WWF w tym WWF Polska wydały właśnie najnowszą edycję poradnika konsumenta o rybach i owocach morza: Jaka ryba na obiad? Uaktualniony przewodnik zawiera informacje o 50-ciu gatunkach ryb i innych organizmach morskich dostępnych na polskim rynku. Jakie ryby kupować, a których unikać, aby...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy