Kategoria: Polska

Dwa komplety sztućców Michelin na drugie urodziny!

Albertina Restaurant & Wine przy Dominikańskiej 3 w Krakowie stała się adresem, o którym mówi cała branża. Restauracja od dłuższego czasu świętuje kolejne sukcesy i systematycznie zaskakuje swoich gości unikatową ofertą wyjątkowych win i fine diningowych dań. Ich zaangażowanie, doskonałą kuchnię i wysoki poziom dostrzegli i pozytywnie ocenili...
Zobacz więcej

Targi EuroGastro i WorldHotel w nowej lokalizacji

Poszukiwania nowej lokalizacji dla Targów EuroGastro i Worldhotel , gwarantującej zachowanie wysokiego poziomu imprezy, a jednocześnie stwarzającej perspektywy rozwojowe, zakończyły się sukcesem. Kolejna edycja odbędzie się w dniach 27 - 29 marca 2019 r. w Ptak Warsaw Expo. Aby przyjąć imprezę tej rangi niezbędne będą...
Zobacz więcej

To już nie jest nawet śmieszne. Michelin w Polsce bez zmian

Pozwolę sobie tylko na krótki komentarz: Polska ta śmieszny kraj. Ma tylko dwa miasta według inspektorów pewnego przewodnika. Tylko nad jednym miastem pojawiają się gwiazdy, a nad drugim coś tam pobłyskuje na niebie. Reszta jest spowita w mrokach ciemności. Wciąż kucharze z Wrocławia, Poznania, Trójmiasta...
Zobacz więcej

Mikser Kulinarny w słodkim wydaniu

Lutowy Mikser Kulinarny był pierwszym spotkaniem z cyklu Szef dla Młodych Talentów z deserami w roli głównej. Na ponad 200 uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski czekał pokaz kulinarny Michała Kleibera z Callebaut, a także prelekcje Agaty Wojdy i Matiasa Glusmana. Ponad 200 uczniów szkół gastronomicznych,...
Zobacz więcej

Restauracje przyjazne dla dzieci – co warto wiedzieć?

Z roku na rok rośnie liczba Polaków wychodzących do restauracji. Popołudnia i wieczory spędzają w nich już nie tylko zakochane pary lub biznesmeni, ale całe rodziny. W związku z tym coraz częstszymi gośćmi są także dzieci. I choć dla wielu restauratorów obecność maluchów w lokalu...
Zobacz więcej

Bita śmietana nie tylko na słodko

Dzisiaj, tj. 5 stycznia w kulinarnym kalendarzu natrafiamy na amerykańskie święto – National Whipped Cream Day, czyli Święto Bitej Śmietany. Wzięło się od Aarona Lapina, który wynalazł bitą śmietanę w sprayu w 1948 roku, tak zwaną Reddi-wip. Zwykła była znana już od setek lat. Pierwsze znane...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy