Kategoria: Polska

Barmański mundial czas start!

Polscy piłkarze zwierają szyki na mundial w Rosji, a browary zacierają ręce, by ukoić emocje kibiców. W tym samym czasie do awansu do światowej ligi szykują się także zawodnicy z barmańskiej areny. Organizator World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Zwycięzca konkursu wyjedzie na światowe...
Zobacz więcej

Rola mentorów w promocji polskiej gastronomii

Jak jeszcze bardziej umocnić już dynamiczną kulturę kulinarną w Polsce? Jak wesprzeć szefów kuchni oraz restauratorów w budowaniu polskiej sceny kulinarnej? Wojciech Modest Amaro, szef kuchni i właściciel Atelier Amaro, pierwszej w Polsce restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin, wyjaśnia:  - To ważne, abyśmy dla młodych kucharzy byli...
Zobacz więcej

Dwa komplety sztućców Michelin na drugie urodziny!

Albertina Restaurant & Wine przy Dominikańskiej 3 w Krakowie stała się adresem, o którym mówi cała branża. Restauracja od dłuższego czasu świętuje kolejne sukcesy i systematycznie zaskakuje swoich gości unikatową ofertą wyjątkowych win i fine diningowych dań. Ich zaangażowanie, doskonałą kuchnię i wysoki poziom dostrzegli i pozytywnie ocenili...
Zobacz więcej

Targi EuroGastro i WorldHotel w nowej lokalizacji

Poszukiwania nowej lokalizacji dla Targów EuroGastro i Worldhotel , gwarantującej zachowanie wysokiego poziomu imprezy, a jednocześnie stwarzającej perspektywy rozwojowe, zakończyły się sukcesem. Kolejna edycja odbędzie się w dniach 27 - 29 marca 2019 r. w Ptak Warsaw Expo. Aby przyjąć imprezę tej rangi niezbędne będą...
Zobacz więcej

To już nie jest nawet śmieszne. Michelin w Polsce bez zmian

Pozwolę sobie tylko na krótki komentarz: Polska ta śmieszny kraj. Ma tylko dwa miasta według inspektorów pewnego przewodnika. Tylko nad jednym miastem pojawiają się gwiazdy, a nad drugim coś tam pobłyskuje na niebie. Reszta jest spowita w mrokach ciemności. Wciąż kucharze z Wrocławia, Poznania, Trójmiasta...
Zobacz więcej

Mikser Kulinarny w słodkim wydaniu

Lutowy Mikser Kulinarny był pierwszym spotkaniem z cyklu Szef dla Młodych Talentów z deserami w roli głównej. Na ponad 200 uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski czekał pokaz kulinarny Michała Kleibera z Callebaut, a także prelekcje Agaty Wojdy i Matiasa Glusmana. Ponad 200 uczniów szkół gastronomicznych,...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy