Kategoria: Polska

Ryby, raki i ślimaki: warsztaty kuchni dawnej i tradycyjnej

30 maja odbędą się kolejne już warsztaty kuchni dawnej dla uczniów i nauczycieli szkół gastronomicznych – Ryby, raki i ślimaki. Organizowane są w ramach programu Erasmus+ European Food Education Season (EFES) przez Centrum Dziedzictwa Kulinarnego na Wydziale Nauk Historycznych UMK w Toruniu, Klub Szefów Kuchni,...
Zobacz więcej

Konkurs dla szkół gastronomicznych

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz Fundacja Klubu Szefów Kuchni zapraszają do wzięcia udziału w VII edycji ogólnopolskiego konkursu dla szkół gastronomicznych na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie...
Zobacz więcej

Barmański mundial czas start!

Polscy piłkarze zwierają szyki na mundial w Rosji, a browary zacierają ręce, by ukoić emocje kibiców. W tym samym czasie do awansu do światowej ligi szykują się także zawodnicy z barmańskiej areny. Organizator World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Zwycięzca konkursu wyjedzie na światowe...
Zobacz więcej

Rola mentorów w promocji polskiej gastronomii

Jak jeszcze bardziej umocnić już dynamiczną kulturę kulinarną w Polsce? Jak wesprzeć szefów kuchni oraz restauratorów w budowaniu polskiej sceny kulinarnej? Wojciech Modest Amaro, szef kuchni i właściciel Atelier Amaro, pierwszej w Polsce restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin, wyjaśnia:  - To ważne, abyśmy dla młodych kucharzy byli...
Zobacz więcej

Dwa komplety sztućców Michelin na drugie urodziny!

Albertina Restaurant & Wine przy Dominikańskiej 3 w Krakowie stała się adresem, o którym mówi cała branża. Restauracja od dłuższego czasu świętuje kolejne sukcesy i systematycznie zaskakuje swoich gości unikatową ofertą wyjątkowych win i fine diningowych dań. Ich zaangażowanie, doskonałą kuchnię i wysoki poziom dostrzegli i pozytywnie ocenili...
Zobacz więcej

Targi EuroGastro i WorldHotel w nowej lokalizacji

Poszukiwania nowej lokalizacji dla Targów EuroGastro i Worldhotel , gwarantującej zachowanie wysokiego poziomu imprezy, a jednocześnie stwarzającej perspektywy rozwojowe, zakończyły się sukcesem. Kolejna edycja odbędzie się w dniach 27 - 29 marca 2019 r. w Ptak Warsaw Expo. Aby przyjąć imprezę tej rangi niezbędne będą...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy