Kategoria: Kucharz i poliglotka w podróży

Gotujemy po birmańsku

TEKST POCHODZI Z BLOGA KUDUKTRAVEL WszystkoDlaKucharzy jest patronem medialnym wyprawy Katarzyny i Michała KUDUK Jak najlepiej poznać kuchnię birmańską? Jadanie w lokalnych barach z Birmańczykami jak najbardziej w tym pomaga, ale to nie to samo, co gotowanie z lokalną ”gosposią”… Zwłaszcza, że możecie w tym przypadku uczestniczyć...
Zobacz więcej

Mięso z kangura

TEKST POCHODZI Z BLOGA KUDUKTRAVEL WszystkoDlaKucharzy jest patronem medialnym wyprawy Katarzyny i Michała KUDUK W trakcie naszej krótkiej wizyty w Australii nie mogło obyć się bez spróbowania mięsa z kangura. Restauracje w tak drogim kraju w naszym przypadku odpadają, a zwłaszcza jeśli ma się towarzysza podróży, który...
Zobacz więcej

Suszone robaki, grillowane jelita kur, czyli egzotyczne przegryzki z Filipin

TEKST POCHODZI Z BLOGA KUDUKTRAVEL WszystkoDlaKucharzy jest patronem medialnym wyprawy Katarzyny i Michała KUDUK Na Filipinach wiele jest przekąsek czy też potraw, które wzbudzają ogromne kontrowersje. Filipińczycy lubią podroby, do zup wrzucają np. nerki, wątrobę, serca wieprzowe, jedzą kurze łapki (tzw. adidasy), na patyki naciągają jelita świni...
Zobacz więcej

Co warto skosztować na Filipinach? Cz. 3

TEKST POCHODZI Z BLOGA KUUKTRAVEL WszystkoDlaKucharzy jest patronem medialnym wyprawy Katarzyny i Michała KUDUK 9. Ze straganów bardzo polecamy banany na ciepło w cukrze na patyku, naleśniki na grubszym cieście podawane z miodem/cukrem czy binakle znane w regionie górskim Ifugao na wyspie Luzón (zrobione z ciemnego kleistego...
Zobacz więcej

Co warto skosztować na Filipinach? Cz. 2

TEKST POCHODZI Z BLOGA KUUKTRAVEL WszystkoDlaKucharzy jest patronem medialnym wyprawy Katarzyny i Michała KUDUK 4. Zupy krem. Na Filipinach można zjeść mnóstwo rodzajów zup krem, np. jajeczna, szparagowa, grzybowa. Podobnie jak bulion zupy krem są gotowane na swojej podobnej bazie, są delikatne i smaczne. Zdjęcie poniżej zostało zrobione...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy