Kategoria: Biblioteka

Podstawowa przyprawa w kuchni… miłość

Wielu mówi, że to bardzo banalne stwierdzenie, że gotowanie to praca jak każda inna. I tu się nie zgodzę. W czasie moich podróży rozmawiałem we Włoszech z jednym z kucharzy o kuchni słonecznej Italii. Zapytałem go, co jest jej istotą, powiedział mi: makaron, pomidory, bazylia...
Zobacz więcej

Krok po kroku radzi Robert Sowa

Wczoraj dotarła do nas do redakcji książka Edipresse Książki „Krok po kroku z Robertem Sową”, dzisiaj miała swoją oficjalną premierę, a już wkrótce pojawi się na naszej stronie recenzja. Uroczysta premiera odbyła się w Restauracji N°31 przy ul. Nowogrodzkiej 31 w Warszawie. Spotkanie poprowadził Paweł Loroch,...
Zobacz więcej

Jak mięsożerca z weganką rozmawiali

Rozmowa z Mariolą Streim autorką książki  "Wege - tu się kroi coś pysznego". Nie raz mówiłem, że trudno mi dyskutować z kimś, kto swoją dietę opiera tyko na roślinach. Wynikało to zawsze z tego, że trafiałem na rozmówców stygamtyzujących mnie za moje kulinarne przyzwyczajnia związane...
Zobacz więcej

Koktajle wylały się na… półki księgarskie

Wiosna, to okres kiedy zaczynamy myśleć na nowo o naszym codziennym menu. Staramy się porzucić cięższe zimowe kulinarne przyzwyczajenia na rzecz nowalijek, które mocno atakują stragany. Wielu chce zmienić dietę i nie tylko w domu, ale także w lokalach gastronomicznych coraz częściej pytają goście nie...
Zobacz więcej

Bukiet na talerzu… to nie takie łatwe

Dotarła do mnie książka pachnąca jeszcze... farbą drukarską „Jadalne kwiaty”, która dzisiaj tj. 30 marca 2016 roku ma swoją premierę. Przeze mnie wyczekiwana z olbrzymim zainteresowaniem. Kiedy przejrzałem pierwsze kilka kartek już wiedziałem, że nie jest to książka napisana pod wpływem mody, by zapełnić niszę...
Zobacz więcej

Na zdrowie i do dna

Każdy prawdziwy Polak, nie wyłączając mnie, pomyśli, że taki tytuł może tylko dotyczyć alkoholi i to tych nazywanych twardymi. A tu zaskoczenie, tym większe, że pisze te słowa zdeklarowany mięsożerca. Pewnie się trochę pogubiliście? Co ma mięso do picia? Nic, bo nie pisze ani...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy