Kategoria: Biblioteka

Żółty przewodnik druga odsłona

Od kilku dni jest w moich rękach Żółty Przewodnik Gault&Millau. Serdecznie dziękuję wydawnictwu, które jeszcze ciepły przysłała bym mógł go zrecenzować. Przejrzałem go w każdą stronę, sporą cześć recenzji lokali przeczytałem. Pora więc na ocenę moim zdaniem... Moim zdaniem, bo trudno określić coś, co jest...
Zobacz więcej

Kołobrzeg i jego smaki

Pisaliśmy od wiosny tego roku, że trwają prace nad książką Smaczny Kołobrzeg. Dzisiaj mamy już ją w ręku i możemy Wam o niej napisać jeszcze przed oficjalną premierą, która będzie miała miejsce w tym tygodniu w Kołobrzegu i Ustroniu Morskim. To dla nas niezwykła książka,...
Zobacz więcej

Ryby wybrane… warto mieć

Pisaliśmy o warsztatach kulinarnych organizowanych przez WWF, a dotyczących ryb oraz zagrożenia spowodowanego nadmiernym wykorzystywaniem pewnych gatunków ponad możliwości naturalnego odnawiania w środowisku naturalnym. Do redakcji dotarła też książka „Ryby wybrane”. Chciałbym poświęcić jej kilka słów.  Ta niewielka książeczka, ale powinna być traktowana jak „biblia” przez kucharzy....
Zobacz więcej

Michel Moran doradza po raz drugi

Ukazała się kilka dni temu druga część książki „Doradcy smaku”, autorstwa Michela Morana, kucharza i pasjonata gotowania, jurorora polskiej edycji programu MasterChef. Powraca on z kontynuacją swojego kulinarnego bestsellera, bo tak trzeba mówić o pierwszej części, która rozeszła się jak ciepłe... bagietki. „Doradca smaku 2” to zestaw...
Zobacz więcej

Kuchnia Bieszczadu bez tajemnic

Gdyby nie mój Tropiciel Smaku, nie wiem co bym zrobił. To moja żona Ela wynajduje takie prawdziwe smaczki, jak nowe produkty, nowych producentów lokalnych, pyszne kąski, ale także unikalne książki. Jakiś czas temu dostałem niezwykłą książkę pt. Kuchnia Bieszczadu autorstwa Krzysztofa Antoniszaka wydaną przez Wydawnictwo „Rythenus”...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy