Kategoria: Przepisy

Różne oblicza burgera

Do amerykańskiej kuchni trafił za sprawą imigrantów z Niemiec. Stał się symbolem dań typu fast food, ale może mieć także zupełnie inne oblicze. Przekonaj się o tym korzystając z naszych kulinarnych inspiracji. Burger z wołowiną, wersja z kotletem buraczanym, a może propozycja dla miłośników wieprzowiny? Producenci...
Zobacz więcej

Kulinarne specjały: menu z kaczką w roli głównej

MATERIAŁ SPONSOROWANY Niezwykle smaczna, delikatna, soczysta, a przy tym pachnąca świeżymi przyprawami i zarumieniona na piękny, złocistobrązowy kolor – taka właśnie powinna być idealnie przyrządzona kaczka. Suszone figi, morele, pomarańcze, chili czy rozmaryn to tylko przykładowe dodatki, o których warto pamiętać, serwując kaczkę. Jak ją przygotować,...
Zobacz więcej

Chlebak kuchenny czy torebka papierowa? Jak przechowywać pieczywo?

Pieczywo najczęściej dostajemy w foliowych torebkach bądź w torebce papierowej. Często przechowujemy je w ten sposób, zdarza nam się innym razem chować je do lodówki. Niestety tak przechowywane pieczywo szybko traci na swoich walorach, a nierzadko pleśnieje i psuje się w bardzo krótkim czasie. Na...
Zobacz więcej

Smakuj życie po włosku

Już 11.10 października premiera rodzinnej książki Marioli Bojarskiej-Ferenc i Aleksandra Ferenca.  Mariola Bojarska-Ferenc, wie jak smakować życie i czerpać z niego garściami. Swoją życiową wiedzę pragnęła przekazać dzieciom. Dziś wie, że udało jej się to w stu procentach! Właśnie ukazała się jej ósma książka, którą napisała...
Zobacz więcej

Pięciu mistrzów i pięć wyjątkowych dań

Podczas finałowego Gault&Millau Tour w Sopocie przyznano nagrody dla najlepszych szefów kuchni z Pomorza, Kujaw, Mazur, Warmii, Suwalszczyzny i Podlasia. Oto przepisy na popisowe dania Szefa Roku, Kobiety Szefa, Szefa Jutra, Szefa Kuchni Tradycyjnej i Młodego Talentu.  Polecamy każdą z restauracji, w których szefują, bo ich...
Zobacz więcej

Gotują szefowie kuchni z Żółtego Przewodnika

Pięć wyjątkowych dań od pięciu najlepszych szefów kuchni z Polski Południowej - według Żółtego Przewodnika Gault&Millau. Podczas Gault&Millau Tour w Krakowie przyznano nagrody dla najlepszych szefów kuchni z Małopolski, Podkarpacia, Bieszczad i Górnego Śląska. Oto przepisy na popisowe dania Szefa Roku, Kobiety Szefa, Szefa Jutra,...
Zobacz więcej

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy