Użytkownik: Juliusz PODOLSKI

Juliusz PODOLSKI

Dziennikarz z ponad 20-letnim doświadczeniem w pracy redakcyjnej w dziennikach regionalnych („Dzisiaj”, „Gazeta Poznańska”, „Express Poznański”, „Głos Wielkopolski”) oraz w mediach ogólnopolskich. Publikował w takich tytułach, jak: „Auto Sport”, „Auto dziś i jutro”, „Metropol”, „Claudia”, „Menu”, „Przegląd Gastronomiczny”, "Poradnik Restauratora", „Nasze Miasto. Poznań”, "Slow Life"współpracował z telewizją WTK i Radiem „Merkury”. W wolnych chwilach prowadzi bloga Smaczny Turysta, na którym łączy dwie pasje – do podróży i jedzenia. Jak sam o sobie mówi – uwielbia gotować, zwiedzać, jeść i degustować. Współwłaściciel de'GUSTATOR PR. Felietonista i krytyk kulinarny WszystkoDlaKucharzy.com.

Artykuły użytkownika Juliusz PODOLSKI

Sabrina Ghayour volumen dwa

Wydawnictwo Insignis zadowoliło w tym roku miłośników kuchni Bliskiego Wschodu dwa razy, wydając dwie książki Sabriny Ghayour. Najpierw na półkach księgarskich pojawiło się Sirocco, a teraz cieszy swoją obecnością Persiana. Jeśli ktoś szuka prezentu dla smakosza i estety to ma tu takie kulinarne wash and...
Zobacz więcej

Smak skomponowany. Lektura obowiązkowa

W szkole, na studiach jest kanon obowiązkowy lektur. Trzeba go poznać, żeby osiągnąć a) w szkole wiedzę ogólną o literaturze, b) na studiach szczegółową wiedzę w wybranej specjalizacji. Zastanawiałem się już ileś razy czy jest kanon lektur dla kucharzy. Pytałem, drążyłem. I zwykle padała jedna...
Zobacz więcej

Stwórz unikatowy ogród przy restauracji, zachęć klientów!

Ogród przy restauracji może zachęcić potencjalnego klienta albo wręcz przeciwnie - zniechęcić go. Poniżej kilka uwag, na co należy zwrócić uwagę urządzając ogródek. Złoty środek - meble, dodatki i zieleń... Istnieje kilka zasad, którymi należy się kierować urządzając ogródek przy restauracji. Pamiętaj przede wszystkim, że ogród przy...
Zobacz więcej

#NieMarnuj… Jedzenia Zdrowia Czasu Pieniędzy…

To główna idea akcji społecznej Radia Kraków, którą nieprzypadkowo rozpoczynamy w grudniu. Ostatni miesiąc w roku obfituje w świąteczne wydarzenia. Na początek Święty Mikołaj, a potem Boże Narodzenie i Sylwester. Sporo okazji do świętowania, robienia zakupów i niestety marnowania. Każdego roku kupujemy dużo za dużo...
Zobacz więcej

Kalendarz Szefa Kuchni

Przed świętami Bożego Narodzenia na rynek HoReCa trafi książkowy kalendarz szefa kuchni. To piękne, albumowe wydanie zawiera dodatkowo informacje o najważniejszych wydarzeniach gastronomicznych w 2018 roku. Ponadto kalendarz zawierać będzie: · rozkład: tydzień na rozkładówce · oprawa: twarda · zawiera zdjęcia pięknych wnętrz restauracji i hoteli · liczba stron: 164 ·...
Zobacz więcej

Jak rozwija się polska gastronomia?

W ciągu ostatnich kilku lat, każdy przeciętny Polak mógł zauważyć jak bardzo rozwinęła się polska gastronomia. Jeszcze kilka lat temu wielu z nas często stołowało się w barach. Dzisiaj jest ich niewiele. Przetrwały jedynie najlepsze. Dodatkowo coraz mniej osób z nich korzysta, ponieważ wolimy żywić...
Zobacz więcej

Komentarze użytkownika Juliusz PODOLSKI

    Brak komentarzy użytkownika Juliusz PODOLSKI

ZAREJSTROWANI INACZEJ TRAKTOWANI!

Rejestrując się na portalu WDK, dołączysz do kulinarnej elity. Dając Ci prawo do uczestnictwa w gorących dyskusjach na FORUM liczymy na Twój pozytywny wkład w Kulinarną Rewolucję.

Logowanie

Utracone hasło?

Zarejestruj się

Please contact the administrator.

Biblioteka Wszystko dla kucharzy
Kinoteka Wszystko dla kucharzy